Usuaris registrats:
Accedir-hi

-Seccions

-Arxius mensuals

-Darreres entrades

-Subscriure

Dijous, 27 Setembre, 2007

Quin dramon de pa sucat amb oli!

Un corazón invencible
De Michael Winterbottom Amb Angelina Jolie, Dan Futterman i Archie Panjabi | EUA-Anglaterra  | 2007  | DRAMA  |
2 Estrelles

David Conill - Crític

Tot i que ha passat desapercebuda en molts festivals, Un corazón invencible es sense cap mena de dubte una ferma candidata a emportar-se un parell d’Oscar, un dels quals probablement redecori l’habitació de bany de l’Angelina Jolie. A més suposa l’entrada de Michael Winterbottom a Hollywood, a qui li han llimat una mica les ungles. Bassada en fets reals, Un corazón invencible explica la historia del segrest al Pakistan post Torres Bessones del periodista Daniel Pearl (Dan Futterman) i de la busca posterior encapçalada per la seva dona Mariane (Angelina Jolie), autora del llibre en el que es basa la pel·lícula, ajudada per un capità de la policia pakistanès (Irfan Khan) i Bennett (Will Patton), un agent d’intel·ligència nord americà.

Previsió Setmanal

Per Anna Jiménez i Manel Dot

Cap de setmana més estable. Per divendres s’espera un dia en conjunt assolellat arreu de la comarca. De cara a dissabte i diumenge continuarà el cel serè o poc ennuvolat en general tot i que de cara a diumenge s’espera l’arribada d’alguns núvols alts. Boirines matinals a les fondalades. Temperatures recuperant-se durant el cap de setmana. Vents de component nord. 

Risotto de bolets amb thermomix

image

Ingredients:
• 100 gr. de formatge parmesà
• 130 gr. de ceba
• 1 gra d’all gros
• 50 gr. d’oli d’oliva extra
• 300 gr. de bolets frescos
o congelats
• 350 gr. d’arròs
• 900 gr. de caldo de carn
• 50 gr. de mantega
• Sal i pebre

Preparació:
Primer posem en el vas de la Thermomix, ben sec, els trossos de formatge i rallar-lo: programar 15 segons, velocitat progressiva 5-10, retirar i reservar.
Tot seguit, afegim la ceba i l’all, trossejar 4 segons, velocitat 4 (Repetim la mateixa operació si quedés algun tros molt gran). Amb l’ajuda de l’espàtula, baixem les restes de ceba de la tapa i de l´interior del vas cap a les ganivetes.
Afegim l’oli i sofregim, 7 minuts, temperatura 100º, velocitat 1. A continuació col·loquem la papallona a les ganivetes. Tallem els bolets en làmines i els afegim al vas. Ofegar-ho programant 5 minuts, temperatura 100º, velocitat 1.
Obrim la tapam; afegim la sèmola, tirant-la al voltant de la papallona i ofegar-ho 3 minuts, temperatura 100º, velocitat 1. Tirem el caldo i programem 17 minuts, temperatura 100º, velocitat 1. Comprovem si l’arròs està al seu punt i si fos necessari, programar 2 o 3 minuts més. Rectifiquem de sal si és necessari.
Afegim la mantega, el parmesà i el pebre. Barrejar-ho tot programant 30 segons, velocitat 1. Deixar reposar 2 minuts i servim ben calent.

Els caramellaires de Sant Julià treuen a la venda un CD

Les Caramelles del Roser, de Sant Julià de Vilatorta, tenen una vida documentada de més de 400 anys. Tot i el pas del temps han sabut preservar i potenciar les característiques d’unes caramelles úniques a casa nostra i que per primera vegada les trobem en format CD, per poder-les escoltar sempre que es vulgui.

image

SANT JULIÀ DE VILATORTA | Mireia M. El president de les Caramelles del Roser, Santi Riera, i el regidor de cultura, Oriol Tafanell, ens expliquen la història i el nou CD de les caramelles de Sant Julià, patrocinat per l’Ajuntament de Sant Julià de Vilatorta.
D’on va sortir la idea de gravar un CD?
Són d’aquelles coses que es van dient de fer i al final ens hi hem llançat. El CD vol ser una mostra del que ha estat i del que són les caramelles de Sant Julià, que tenen unes característiques una mica diferents del que són les caramelles en d’altres llocs.
De fet, hi havia molta gent que us ho demanava.
Sí, però ens feia respecte perquè es tracta d’un cor no professional i el fet de gravar-ho porta certa responsabilitat, però estem contents del resultat.

Muntanyes del món

Centre de Recerca i Estudis Científics

Pere Tremolosa - Coordinador Científic

image

Al planeta Terra hi trobem muntanyes, algunes de joves i d’altres més velles. Les serralades, com els Alps europeus i l’Himàlaia, són muntanyes joves, els seus pics afilats encara no han estat desgastats pels efectes de l’erosió dels gels, la neu o el vent. Fins i tot, hi ha estudis científics que demostren que l’Himàlaia segueix creixent uns dos centímetres a l’any.
Les muntanyes velles com els Monts Càmbrics, a Gran Bretanya, i els Apalaches, a l’est dels Estats Units, han estat suavitzades i arrodonides per l’erosió. Els Apalaches tenen uns 250 milions d’anys d’antiguitat i el seu pic més alt és el Mount Mitchel, de 2.037 metres.

Pàgina 2 de 24 pàgines  <  1 2 3 4 >  Últim »

Estadístiques

Aquesta pàgina ha estat visitada 755878 vegades
Aquesta pàgina s'ha creat e 0.5119 segons
Total Entrades: 6781
Total Comentaris: 35
Darrera entrada: 05/02/2008 12:04 pm
Darrer comentari: 02/11/2007 06:18 pm
Total membres registrats: 3
Total membres connectats: 0
Total convidats: 23
Total usuaris anònims : 0
Darrer visitant: 05/13/2008 09:45 am
La major concentració van ser 715 visitants el 02/03/2007 a les 15:19