Usuaris registrats:
Accedir-hi
-Seccions
-Arxius mensuals
- Octubre 2008
- Setembre 2008
- Agost 2008
- Juliol 2008
- Juny 2008
- Maig 2008
- Abril 2008
- Març 2008
- Febrer 2008
- Gener 2008
- Desembre 2007
- Novembre 2007
- Octubre 2007
- Setembre 2007
- Agost 2007
- Juliol 2007
- Juny 2007
- Maig 2007
- Abril 2007
- Març 2007
- Febrer 2007
- Gener 2007
- Desembre 2006
- Novembre 2006
- Octubre 2006
- Setembre 2006
- Agost 2006
- Juliol 2006
- Juny 2006
- Maig 2006
- Abril 2006
- Març 2006
- Febrer 2006
- Gener 2006
- Desembre 2005
- Tot l'arxiu
- Per categories
-Darreres entrades
- El complex esportiu de Can Garrofa estarà fet el 2010
- Agredeix un mosso i fuig amb la seva arma
- Els boletaires temen una temporada curta
- Comencen les reclamacions per l’avaria de Movistar
- L’alcalde de Vic té clar que «en cap cas Osona es pot separar del Ripollès»
- Xevi Pons pren el relleu de Solà com a campió estatal
- L’autor de l’apunyalament de Torelló ja és a la presó
- Vic sorteja 56 pisos de protecció oficial al Nadal
- Vic estrena els primers espais de benvinguda educativa de Catalunya
- Caixa Manlleu permet ajornar el pagament de la hipoteca
- Vic tornarà a ser la capital de la música del país i ho vol ser també de tot l’Estat
- La marxa dels vigatans supera rècords de participació
- 11 de setembre
- El millor cartell de la història a l’Open de Vic de tennis taula
- Roger Puigbò i Rafa Botello, a punt pel debut als Paralímpics
-Subscriure
Divendres, 01 Febrer, 2008
Cuina amb bandera Slow Food
RESTAURANT MELBA (VIC) | Tel. 93 886 40 33
Per Núria Cortinas
Em fa plaer presentar-vos el restaurant Melba, una proposta de cuina ètica, personal i amb bandera Slow Food. Degustar aquesta cuina és obrir una porta a gaudir del plaer del bon menjar, és deixar-se cuitar per una cuina fonamentada en la qualitat dels productes i compromesa en la preservació de la biodiversitat i el desenvolupament sostenible. A parer meu, un estil que és garantia de respecte pel producte i de la gastronomia a l’abast de tothom, amb un discurs rigorós que defuig l’elitisme i respecta el coneixement… i això no és gens fàcil! A mi m’agrada aquest restaurant perque estic convençuda, que aquest és l’únic estil que té futur. Joan Ma Ribas, amb un llarg currículum en el món de la restauració ens presenta una carta amb plats tant delicats com el consomé de conill de bosc amb raviolis de carn i tòfona, les galtes de vedella brasejada al vi negre, el lluç del mediterrani al vapor amb el seu pil pil i escopinyes, és difícil destacar un plat sobre els demés.
Una selecció de postres delicioses com a nota final, us recomano provar el millfulls de peres al vi del Priorat amb gelat de llet de cabra o el gelat de vainilla natural amb nous de macadàmia i teula de cacau. Una altra bona opció és decantar-se pel menú gastronòmic, que, per un preu de 29,5 euros podreu tenir una idea molt més clara del que es menja en aquesta casa.
Provin també l’excel·lent porc ecològic del mas del Puig que no supera els 300 caps per any i que aquí el cuinen i el condimenten d’una manera realment insuperable. La seva lluita per rescatar productes de qualitat i per fer una cuina al servei del producte els fa guanya cada dia més adeptes
A la sala Maria Cervelló, que actua com a maître i bona sommelier, coneix el treball de la cuina i les tendències més novedoses de l’enologia, fet que augura una fantàstica aventura gastronòmica.
Un espai decorat amb elegant simplicitat i les vistes al jardí exterior, permeten una aposta positiva cap al món dels sentits.
El Museu de la Pell de Vic acull una exposició sobre el feminicidi a Mèxic
L’exposició es pot veure fins al 3 de febrer en l’horari habitual del Museu de la Pell de la capital d’Osona
VIC | Txell Sentís.- Feminici i Maquila a Ciudad Juárez és la nova exposició itinerant que el Museu de la Pell de Vic acull des del passat dilluns dia 21 de gener i que es podrà veure fins el proper diumenge dia 3 de febrer. Tothom qui vulgui visitar l’exposició ho podrà fer en l’horari habitual del Museu.
La ‘Coral Regina’ celebra 20 anys
Ja han passat vint anys des d’aquell estiu de l’any 1987 sis joves estudiants de música de Manlleu cantessin per la Festa Major la peça ‘Regina Caeli’; aquesta canço ha sigut la que ha donat nom a aquesta coral que actualment compte amb 25 persones i amb ganes de seguir creixent. El passat desembre la formació de Manlleu va estrenar ‘Les dotze van sonant’ a l’esglesia de Santa Maria per celebrar aquest primer vintè aniversari; totes les corals del poble van acompanyar la Coral Regina en aquesta celebració.
El Roncato, en quadre, rep el Cémex Tenerife
Borja és baixa per sanció i Carbó, Torra i Bancells no han entrenat per lesió i no afrontaran el matx en plenes condicions
VIC | Sagi Raurell.- El Roncato Patí Vic juga aquest dissabte a partir de dos quarts de vuit de la tarda davant el CP Tenerife. El partit començarà a dos quarts de vuit del vespre. El matx arribarà marcat per les baixes del conjunt de Ferran Pujalte. El tècnic no podrà comptar amb Borja López, sancionat per acumulació de targetes blaves, l’equip a més, no ha pogut entrenar amb normalitat, ja que aquesta setmana no han pogut entrenar per diferents problemes físics Jordi Carbó, Marc Torra i Romà Bancells.
Estadístiques
Aquesta pàgina ha estat visitada 1011304 vegades
Aquesta pàgina s'ha creat e 0.5850 segons
Total Entrades: 7276
Total Comentaris: 35
Darrera entrada: 09/26/2008 12:01 pm
Darrer comentari: 02/11/2007 06:18 pm
Total membres registrats: 3
Total membres connectats: 0
Total convidats: 8
Total usuaris anònims : 0
Darrer visitant: 10/12/2008 12:46 am
La major concentració van ser 715 visitants el 02/03/2007 a les 15:19
