Usuaris registrats:
Accedir-hi

Cercar


Recerca avançada

-Seccions

-Arxius mensuals

-Darreres entrades

-Subscriure

Dijous, 30 Octubre, 2008

Aliments Afrodisíacs (II)

Núria Cortinas

També hi ha llegendes urbanes sobre aquest tema: pocions, pegues amb aspirina, barreges d’alcohols, cava amb rom…Encara que l’eficàcia d’aquests afrodisíacs no està científicament provada, el seu bon ús pot acabar amb una vetllada inoblidable. A més, tenen una gran tradició en cultures i civilitzacions passades on ja van buscar aliments “màgics” amb la finalitat de seduir la persona estimada.
Així van anar sorgint infinitat de pocions i receptes “miraculoses”, basades, la majoria d’elles, en la superstició i la bruixeria.
Em permeto recomanar-vos un primer i potent plat afrodisíac que és fàcil i alhora sensacional, espero que us agradi!
OSTRES AL CAVA un plat molt nutritiu i ric en proteïnes.
Ingredients per a quatre persones:
1/2 suc de llimona, la pell de/1 2 llimona, 1 porro, només la part blanca 3 decilitres de cava brut 4 dl de nata 1 cullerada de pebre Shi-chuang, 2 cullerades de mantega
Elaboració: Posar el cava, la nata, la pell d’una llimona, però només la pela groga, sense la part blanca, que amarga. Afegir, també, el pebre, escalfar a 80o centígrads i deixar coure durant unes tres hores. Retirar i passar per un colador. Repartir la salsa en el fons del plat. Obrir les ostres,  i posar-les damunt de la salsa. Picar el porro a la juliana, ofegar amb una mica de mantega a foc molt suau, deixar que vagi prenent color, transcorreguda mitja hora afegir el suc de mitja llimona i deixar coure una mitja hora més. Amb un ganivet posar-hi una mica de porro picat. També es pot afegir una gota de tabasco o una mica de caviar beluga. Espero que aquesta recepta us faci l’efecte que correspon, bona cuina!

Pàgina 1 de 1 pàgines

Estadístiques

Aquesta pàgina ha estat visitada 11982091 vegades
Aquesta pàgina s'ha creat e 0.2654 segons
Total Entrades: 14503
Total Comentaris: 35
Darrera entrada: 03/02/2012 11:28 am
Darrer comentari: 02/11/2007 05:18 pm
Total membres registrats: 3
Total membres connectats: 0
Total convidats: 15
Total usuaris anònims : 0
Darrer visitant: 05/22/2012 05:40 am
La major concentració van ser 715 visitants el 02/03/2007 a les 14:19