Usuaris registrats:
Accedir-hi
300 grams de mongetes seques, si poden ser del ganxet, cuites (les podem comprar ja preparades),
200 grams de bacallà esqueixat
2 tomàquet d’amanir
2 ceba tendra,
olives blanques i negres
2 ou dur
salsa vinagreta o maionesa
Elaboració:
Deixarem refredar les mongetes seques si les bullim nosaltres o les comprem cuinades a plaça (o les passarem un moment per aigua si són de conserva).
Hi afegirem la ceba picada que haurem deixat un quart d’hora en remull amb pantalons, vinagre i sal per treure-li la fortor, també el tomàquet (sense llavor) a trossets, el bacallà esqueixat i les olives. Finalment tallarem l’ou dur pel damunt.
Amanirem el conjunt amb salsa vinagreta i ho deixarem reposar una estona a la nevera abans de servir.
BON PROFIT!
Article següent: «Tenim molta experiència calçant a gent gran i gent amb peus delicats»
Article anterior : Resum setmanal del Temps 4 de juny del 2009
| Maig 2012 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| D | D | D | D | D | D | D |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
Ràdio Vic, 90.3 de la FM

