Usuaris registrats:
Accedir-hi

-Seccions

-Arxius mensuals

-Darreres entrades

-Subscriure

Aposta del a IGP Llonganissa de Vic pel mercat internacional

Les vendes d’aquest producte fora de Catalunya només són el 10%

BALENYÀ | Marc Riera/ACN.- La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Llonganissa de Vic es planteja com a gran objectiu augmenta les vendes als estats de la Unió Europea. El nou president d’aquesta indicació, Urbici Escudé, explica que actualment les vendes d’aquest producte amb la certificació europea fora de Catalunya només representen el 10% del total. L’objectiu del nou president passa per iniciar una campanya de projecció de la Llonganissa de Vic en països com França o Alemanya que tenen «molta més població» que l’estat espanyol i, per tant, «més consumidors potencials». Actualment el 90% de la producció d’entre 150.000 i 155.000 llonganisses que tenen aquest certificat es consumeixen a Catalunya.
Escudé ha substituït en el càrrec a Joaquim Comella, un dels principals impulsors de la unió d’aquests productors que l’any 1992. Pel nou president fins ara s’ha fet l’etapa de creació de la IGP havent aconseguit aquesta marca de qualitat europea. Amb aquesta etapa tancada, Escudé considera que ara s’ha d’iniciar una etapa de promoció del producte tant a nivell català on tot i ser el principal punt de consum encara es pot aconseguir «valor-lo més», a l’estat espanyol i arreu d’Europa. El nou president de la IGP deixa clar que augmentar les vendes a Europa s’ha de planificar i executar amb diversos anys. La proposta inicial, pendent d’aprovar per part dels membres de la IGP, passa per participar en fires internacionals per donar a conèixer el producte. Per Escudé, aquesta internacionalització del producte només es pot aconseguir amb aquesta etiqueta de qualitat europea.

Posted by . on 10/08 at 10:24 AM
Aquesta entrada de Weblog no permet comentaris.

Article següent: Bosch: «Tard o d’hora arribarem a tot arreu»

Article anterior : El CP Voltregà enceta l’any a “l’infern” a la pista del Vendrell

<< Tornar