Usuaris registrats:
Accedir-hi

-Seccions

-Arxius mensuals

-Darreres entrades

-Subscriure

Arròs amb popets

Ingredients per a 4 persones:
• 1/2 litre de fumet de peix
• 1 pebrot verd
• 4 dents d’all
• 250g de popets
• Oli d’oliva, pèssol, sal i safrà
• 400g d’arròs del Delta

Elaboració:
Posem una paella al foc amb l’oli d’oliva i hi tirem els popets, el pebrot verd i els alls tallats a làmines. Ho saltegem entre 3 i 4 minuts. A continuació hi tirem l’arròs del Pirineu i el fumet de peix. Ho deixem coure uns 18 minuts i ho rectifiquem de sal sí és necessari. L’arròs el servim sec, sense aigua. BON PROFIT!

PD: També hi podem posar marisc (llagostins, escamarlans, etc).

Posted by . on 06/23 at 09:47 AM
Aquesta entrada de Weblog no permet comentaris.

Article següent: Els aràcnids

Article anterior : Cartellera del 25 al 24 de juny

<< Tornar