Usuaris registrats:
Accedir-hi
Per MIquel Àngel Basset, Restaurant Basset (Vic)
INGREDIENTS
· 1 kg de calamars
• Un bon grapat de Cloïsses
• 200 gr d’escalunyes
• 1/2 kg de tomàquets madurs
• 2 bosses de tinta
• 2 l de fumet de peix
• 2 grans d’all
• 5 ametlles i 5 avellanes
• 1⁄2 pastilla de xocolata
• 50 gr de farina
• 50 dl de conyac
• 25 dl de Pernot
• 1 farcellet herbes aromàtiques
Article següent: Punt de vista tradicional
Article anterior : OCELLAIRES
| Maig 2012 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| D | D | D | D | D | D | D |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
Ràdio Vic, 90.3 de la FM

