Usuaris registrats:
Accedir-hi

-Seccions

-Arxius mensuals

-Darreres entrades

-Subscriure

Caneló cruixent de peu de porc i llagostins amb salsa agredolça

ENRIC AYATS
Restaurant Basset (Vic)

image

Ingredients:
• 5 escalunyes
• 4 tomàquets madurs
• 8 cues de llagostins pelades
• 2 peus de gallina
• Sal
• Pebre
• 4 fulls de pasta brick
• 1 ou
• 50 g d’ametlla laminada
• Oli d’oliva

Per a la salsa
• 4 c/s de soja
• 2 c/s de mel
• 10 cl de salsa espanyola
• 2 c/s de caramel líquid
• 1 c de Maizena

 

Posted by . on 08/16 at 05:34 PM
Aquesta entrada de Weblog no permet comentaris.

Article següent: Últim Recurs

Article anterior : Previsió

<< Tornar