Usuaris registrats:
Accedir-hi

-Seccions

-Arxius mensuals

-Darreres entrades

-Subscriure

Carpaccio de figues amb formatge

Ingredients per a 6 persones:
• Formatge tallat primet
• Figues
• Pernil serrà tallat petit
• Nous
• Oli

Elaboració:
Una recepta amb figues, ara que estem en plena temporada. Un plat amb contrastos dolç- salat, i dues presentacions possibles: amb una plata i que cadascú es serveixi una porció, o amb culleres d’aperitiu individuals.
Disposem en una plata les llesques de formatge, i per damunt les figues pelades i tallades a rodelles primes. Fregim en oli d’oliva el pernil, li donem unes voltes i afegim les nous a trossets petits, ho aboquem damunt la plata amb el formatge i les figues. Amanim amb l’oli de fregir el bacallà.

BON PROFIT!

Posted by . on 09/30 at 08:48 AM
Aquesta entrada de Weblog no permet comentaris.

Article següent: Un viatge buit i innecessari

Article anterior : Cartellera 30 d’agost de 2010

<< Tornar