Usuaris registrats:
Accedir-hi

-Seccions

-Arxius mensuals

-Darreres entrades

-Subscriure

Cassoleta de porc al vi blanc amb cabrales i dolços

Jaume Baulenas  
El rebost del canonge (Vic)
image

Ingredients per a 8 persones:
• 1 cuixa de porc desossada
• 200 g de panxeta de porc
• 100 g de dolços de taronja i llimona
• 50 g de formatge de cabrales
• 1,5 l de vi blanc
• Brandi
• 1 porro
• 1 ceba
• 2 pastanagues
• 1 branca d’api
• Farina, sal i pebre
• Oli de gira-sol

Posted by . on 03/16 at 11:46 AM
Aquesta entrada de Weblog no permet comentaris.

Article següent: DK2: Contraatac

Article anterior : «Som una terra privilegiada, tenim de tot i bo per cuinar»

<< Tornar