Usuaris registrats:
Accedir-hi

-Seccions

-Arxius mensuals

-Darreres entrades

-Subscriure

Chocovic, punt i final?

L’empresa suïssa Barry Callebaut, el productor mundial per excel·lència de cacao i xocolata de primera qualitat, adquirirà Chocovic. El grup suís ha signat un acord amb el Grup Nederland para adquirir la fàbrica de Gurb, dedicada a la xocolata i productes especialitzats per a clients industrials i artesanals. Els actuals propietaris conservaran les altres activitats del Grup Nederland, entre les quals hi ha Moner Cocoa SA i Nederland SA (processat de cacao). Els suïssos destaquen també com a valor afegit l’Aula Chocovic, una acadèmia de la xocolata que imparteix classes a professionals i dóna suport tècnic a l’equip comercial de Chocovic. Darrera aquestes paraules hi ha molt més. La possibilitat de plantar batalla a una multinacional que ‘adverteix’ del seu aterratge al mercat estatal només es podia afrontar amb el suport incondicional de l’Administració, però aquesta és una opció que malauradament sempre cal descartar. Chocovic ha estat un exemple pels seus resultats, per la gestió i per la projecció que l’ha convertit en un referent a nivell internacional. L’Aula Chocovic i Ferran Adrià, el millor cuiner del món, han prestigiat una empresa que mai va renunciar als seu orígens i a la seva terra. Els nostres polítics ens parlen d’apostar per la qualitat, la formació i el valor afegit. És clar que sí. I moltes empreses nostres tenen aquests valors, però acaben en mans de multinacionals que acabem reflotant entre tots.

Posted by . on 11/05 at 12:12 PM
Aquesta entrada de Weblog no permet comentaris.

Article següent: L’atur baixa el més d’octubre a Osona, de nou persones

Article anterior : La figura del ‘pannier’, un encert ‘cuinat’ a Manlleu

<< Tornar