Usuaris registrats:
Accedir-hi

-Seccions

-Arxius mensuals

-Darreres entrades

-Subscriure

«El nostre objectiu és oferir productes d’alta qualitat als nostres clients»

La Casa del Pernil està ubicada a Olot al carrer Abat Racimir número 11. Posen a disposició dels seus clients un ampli ventall de pernils de màxima qualitat. Aquests pernils són seleccionats prèviament un a un per Joan Gabino. 

OLOT | Ivette Ballesteros.- Des de fa gairebé 30 anys La Casa del Pernil està ubicada a Olot al carrer Abat Racimir número 11.
Actualment el negoci està regentat per Joan Gabino i els seus tres fills.
Segons explica Joan Gabino, més conegut com a ‘Gabino’, ‘tot va començar quan jo vaig deixar Extremadura per venir a viure a Olot. Trobava a faltar la meva terra i de tant en tant demanava que m’enviessin pernils cap a Olot’. El que va començar com una cosa normal, va anar creixent, ‘cada vegada hi havia més gent que demanava que afegís un pernil per ells a la ‘comanda’’. Al cap d’uns quants anys, Gabino va tenir la idea de tirar endavant un negoci que es dediqués plenament i professionalment a la compra i venda de pernils. ‘Al principi, abans d’aixoplugar-se sota el nom ‘La Casa del Pernil’, jo comprava uns quants pernils i la meva dona, Àngela Gómez, els venia en una botiga petita’. Ara fa aproximadament 30 anys que Gabino va decidir crear l’actual xarcuteria. La Casa del Pernil posa a disposició dels seus clients un ampli ventall de pernils i altres productes de xarcuteria com poden ser diverses classes de formatge, xoriç, foie, espatlles de pernil cuites, entre molts d’altres productes, tots ells d’alta qualitat.

Posted by . on 11/18 at 11:03 AM
Aquesta entrada de Weblog no permet comentaris.

Article següent: Carta als lectors

Article anterior : Guardons per les noves promeses del disseny

<< Tornar