Usuaris registrats:
Accedir-hi

-Seccions

-Arxius mensuals

-Darreres entrades

-Subscriure

«La pastisseria mexicana és molt diferent a la catalana»

Elisa Rodríguez és la mestressa del Forn Sant Antoni de Vic. El seu marit, Francesc López, va agafar la direcció del negoci del carrer Sant Antoni 48 ara fa tres anys. Ell és forner de tota la vida. L’Elisa, mexicana de naixement, ha aportat a aquest forn vigatà els seus coneixements de pastisseria mexicana. Ella ja havia fet cursets de pastisseria a Mèxic
Elisa Rodríguez Garcia, de la pastisseria Sant Antoni de Vic
image

VIC | Redacció.- L’Elisa és d’aquells professionals que gaudeixen amb la feina que fan. De fet, tot i que la seva vinculació amb el món de la pastisseria a Osona li va arribar una mica per casualitat, la veritat és que aquesta mexicana de naixement ja deuria estar predestinada per l’atzar per desenvolupar aquesta professió, ja que sense tenir ni idea de quin seria el seu futur, l’Elisa ja va fer més d’un curset de pastisseria al seu país de Nord-amèrica.
Ara, ja amb anys d’estabilitat a Catalunya, és la mestressa del forn de Sant Antoni, un dels històrics de la ciutat. L’Elisa es mostra del tot «il·lusionada i motivada per dirigir aquesta pastisseria al costat del meu marit».

Posted by . on 10/05 at 11:06 AM

Name:

Email:

Location:

URL:

Smileys

Recordar la meva informació personal

Notificar-me de comentaris següents?

Tecleja la paraula i nombres que apareixen dintre del quadre:


Article següent: Miau, miau…

Article anterior : «Flash Estilistes és un lloc d’imatge integral»

<< Tornar