Usuaris registrats:
Accedir-hi

-Seccions

-Arxius mensuals

-Darreres entrades

-Subscriure

«M’agrada que el forn Sant Albert tingui com a escenari el Carrer Gurb»

El Forn de Pa Sant Albert és un dels establiments del carrer Gurb més emblemàtics perquè  encara conserva l’ambient tradicional i familiar que actualment s’esta perdent en la majoria dels comerços. A més, el Forn de Pa Sant Albert ofereix una gran varietat de pans; unes 30 diferents i totes fetes de forma tradicional. 

image

Pepe Arrebola és el propietari de forn de pa Sant Albert des de fa quinze anys. En Pepe assegura que per ell, una de les coses més significatives d’aquest forn és el tracte familiar amb el que atenen als clients, la majoria d’ells del carrer Gurb.  El propietari és sent estretament lligat a la quotidianitat d’aquest carrer i al seu dia a dia. «Cada dia venc pa als veïns del carrer Gurb i m’agrada sentir-me una part més d’aquest carrer tant tradicional i que encara conserva la vida de barri». En una època on la societat tendeix a evolucionar cap a la individualitat, el Carrer Gurb encara conserva aquell ambient on els veïns s’ajuden uns als altres i aquest és un fet que Pepe Arrebola admira profundament.
Un altre factor que el diferència de la resta és la varietat i qualitat de pa que ven.

Posted by . on 06/27 at 11:00 AM
Aquesta entrada de Weblog no permet comentaris.

Article següent: Esquelets gegants

Article anterior : Parlem de llibres de cuina (2)

<< Tornar